CZ en sk facebook

  • Racio.cz
  • Recepty
  • Grilovaná zelenina se sýrem feta na sýrových Raciolkách

Grilovaná zelenina se sýrem feta na sýrových Raciolkách

16_grilovana_zelenina4 porce. Doba přípravy: cca 20 minut

Potřebujeme
•    1,5 balení Raciolky sýrové Racio
•    200 g mix zeleniny (paprika, cuketa, lilek)
•    olivový olej
•    sůl
•    mletý pepř
•    česnek
•    tymián
•    omáčka sweet chilly
•    sýr feta
•    cherry rajčátka na ozdobení

Postup:
1.    Zeleninu (paprika, cuketa, lilek) nakrájíme na malé kostičky, pokapeme olivovým olejem, dochutíme solí, pepřem, česnekem, čerstvým tymiánem a omáčkou sweet chilly, promícháme a rozložíme na plech s pečícím papírem. Grilujeme krátce (cca 5 minut) v troubě.

2.    Vychladlou směs necháme na sítku okapat. Sýrové Raciolky vložíme na dno vykrajovacího kroužku a pufovaný plátek poklademe zeleninou.

3.    Sýr feta nastrouháme nahrubo a smícháme s troškou olivového oleje. Sýr poté navršíme na zeleninu, mírně přitlačíme a formičku odstraníme. Jednotlivé porce dozdobíme cherry rajčátky.