Racio žemľovka - nežemľovka
Suroviny:
• 1 balík Racio chlebíčkov
• 6 ks jabĺk
• 250 g tvarohu
• 2 vajíčka
• 3 PL medu
• hrsť hrozienok
• škorica mletá
• 1/2 citróna
Postup:
1. Jablká očistíme, postrúhame, pridáme 2PL medu, umyté hrozienka, šťavu z citróna, 1ČL škorice a premiešame.
2. Tvaroh potlačíme vidličkou, pridáme 1PL medu, žĺtka a premiešame.
3. Do menšieho plechu poukladáme Racio chlebíčky.
4. Na chlebíky rozotrieme jablkovú zmes a poukladáme ďalšiu vrstvu chlebíkov.
5. Potrieme tvarohovou zmesou a odložíme na 15 minút, aby chlebíky nasiakli šťavu, zapneme rúru na 200°C.
6. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, natrieme na tvaroh, posypeme škoricou alebo kakaom a dáme zapiecť na 5-10 minút.
Zdroj: Renáta Beňová - www.dobrotyodrenaty.sk