Racio žemľovka - nežemľovka

Suroviny:
• 1 balík Racio chlebíčkov
• 6 ks jabĺk
• 250 g tvarohu
• 2 vajíčka
• 3 PL medu
• hrsť hrozienok
• škorica mletá
• 1/2 citróna

Postup:
1. Jablká očistíme, postrúhame, pridáme 2PL medu, umyté hrozienka, šťavu z citróna, 1ČL škorice a premiešame.

2. Tvaroh potlačíme vidličkou, pridáme 1PL medu, žĺtka a premiešame.

3. Do menšieho plechu poukladáme Racio chlebíčky.

4. Na chlebíky rozotrieme jablkovú zmes a poukladáme ďalšiu vrstvu chlebíkov.

5. Potrieme tvarohovou zmesou a odložíme na 15 minút, aby chlebíky nasiakli šťavu, zapneme rúru na 200°C.

6. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, natrieme na tvaroh, posypeme škoricou alebo kakaom a dáme zapiecť na 5-10 minút.

 

Zdroj: Renáta Beňová  -  www.dobrotyodrenaty.sk